Haselnusspesto
Sehr leckeres Pesto, reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Es kann für jede Art von Gemüsepasta verwendet werden. Besonders zu Rote Beete Pasta. Re
Kalorien: 400kcalKohlenhydrate: 9gProtein: 9gFett: 36g
Zutaten
- 80g g Haselnüsse
- 1 Tasse Basilikum
- Saft einer Limette
- 2 EL Balsamicoessig
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Wasser
Anleitungen
- Haselnusskerne in einer Pfanne kurz anrösten
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht
- Bei Bedarf noch etwas Olivenöl und Wasser hinzufügen
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