Süßkartoffel Curry mit Kabeljau
Vitamin C-reiches Gericht mit reichlich Protein. Das ganze noch fettarm, wo gibts denn sowas?
Kalorien: 655kcalKohlenhydrate: 75gProtein: 48gFett: 15g
Zubereitungszeit 1 Stunde Std.
Gericht Fisch, Hauptgerichte
- 300 g Süßkartoffel
- 200 g Kabeljaufilet
- 200 ml Kokosmilch lite
- 50 g Blattspinat
für die Süßkartoffeln
Süßkartoffeln aufs Blech legen
mit Curry, Paprikapulver, Salz, Kurkuma und Pfeffer würzen
bei 200 Grad in den Ofen schieben