Hühnchen Brokkoli Pfanne
Diese leckere Hühnchen Brokkoli Pfanne ist ideal wenn es mal schnell gehen muss. Brokkoli ist eine der gesündesten Gemüsearten und passt perfekt zu Hühnchen.
Kalorien: 290 kcal Kohlenhydrate: 5 g Protein: 43 g Fett: 11 g
Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
Gericht Fleisch, Hauptgerichte
300 g Bio–Hähnchenbrust 500 g Brokkoli 2 TL Bio–Mandelmus 1 EL Olivenöl Meersalz Pfeffer Rosmarin, Thymian, Basilikum & Salbei Saft einer halben Limette
Brokkoli in Salzwasser bissfest kochen
2 TL Mandelmus und Saft einer 1/2 Limette vermischen
Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
Hähnchenbruststreifen salzen, pfeffern und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben
Von beiden Seiten goldbraun braten und kurz vor Schluss die gehackten Kräuter dazugeben
Mandelmusmarinade über den Brokkoli geben