Ein ehemaliger Ironman Triathlet und fitnessbegeisterter Personaltrainer. Sein Credo, dass eine natürliche und naturbelassene Ernährung ohne industriell gefertigte Lebensmittel selbstverständlich sein sollte unterstreicht er mit seinem "EAT CLEAN" Blog.
Frischer Wildkräutersalat mit Hähnchenbrust Ein erfrischender Sommersalat von EAT CLEAN. Frische Wildkräuter mit gebratener Ananas, Avocado und als Eiweisszugabe Hähnchenbrust vom Hof. 300 g Hähnchenbrustfilet4 Scheiben Ananas1 Avocado200 g CocktailtomatenWildkräutersalatEssig1 EL OlivenölSalzPfeffer Salat
Limetten-Hühnersuppe mit Avocado Hühnersuppe mal anders … Für kalte Tage genau das richtige. Vollgepackt mit Protein und einfach ungesättigten Fettsäuren der Avocado. Die Limette gibt der Suppe eine angenehme Säure. Absolut lecker !!! 400
Buchweizen Heidelbeeren Porridge Egal ob zum Frühstück, als Dessert oder Zwischensnack. Vollgepackt mit Nährstoffen und durch den Buchweizen Glutenfrei !!! 50 g Buchweizen1 EL Chiasamen30 ml Kokosmilch50 g Blaubeeren (TK oder frisch) Buchweizen
Wildlachs mit Fenchel-Kokos Gemüse Einfach wunderbar und superschnell zubereitet ist dieses Low Carb Rezept. Die Kokosmilch macht daraus ein leckeres und exotisches Gericht. Dazu der Lachs mit den gesunden Omega3 Fettsäuren. 300
Wildlachs im Paranussmantel mit Brokkoli Wildlachs gehört zu den besten Omega-3 Quellen. Paranüsse glänzen durch ihren hohen Selengehalt. Selen ist Bestandteil wichtiger Enzyme und hilft den Körperzellen bei der Abwehr von zellschädigenden
Warme Haferflocken mit Apfel, Zimt und Eiweiss Gerade im Winter ist auch mal ein warmes Frühstück was schönes und lässt den Tag gut starten. Komplexe Kohlenhydrate, wie die Haferflocken sorgen dafür,
Avocado Toast Der leckere Avocadotoast sättigt super und hat wenig Kalorien! 1 Stück Avocado (weich)2 Scheiben Vollkorntoast1 Stück Schalotte1 Stück TomateAvocado Toast Gewürz (Just Spices)SalzPfeffer Toastscheiben in der Pfanne leicht kross
Geröstete Knoblauch Zucchini Suppe Ein tolles Rezept für die kalten Tage und extrem lecker, da sich durch das Rösten die Aromen optimal entfalten können. Zucchini und Knoblauch sind eine tolle Kombination,
Ofen-Paprika mit Linsen-Füllung Die Hirse steckt voller hochwertiger Kohlenhydrate und vor allem auch wichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen und Magnesium. Durch die roten Linsen seid ihr außerdem wunderbar mit jeder
Scharfe Kürbis-Ingwer Suppe Diese super leckere Kürbissuppe hat es in sich. Sehr cremig durch die Kokoscreme und eine schöne Schärfe durch den Ingwer und die Chili. Euer Stoffwechsel wird es Euch