Erschreckende Zahlen zum Diabetes !
Volkskrankheit Diabetes Am vergangen Donnerstag war Welt-Diabetes-Tag und dies war Grund genug für mich das Thema in einem kurzen Artikel zu behandeln. in Deutschland haben ca. 6 Millionen Menschen Diabetes und es
Blog
Nährstoffverluste durch verarbeitete Lebensmittel !
Welche Nährstoffe gehen durch erhitzen, einfrieren und trocknen verloren? Durch das Verarbeiten von Lebensmitteln gehen viele Nährstoffe verloren, deswegen sollte man darauf achten wie wir die Gerichte zubereiten. So roh wie möglich und so gekocht
Die Pille zum Abnehmen ?
Leider erstmal nur Zukunftsmusik, aber laut neuesten Forschungen und Laborexperimenten sind erste Ansatzpunkte vorhanden. Anhand des FTO Gens, welches die Zellatmung von Fettzellen reguliert können zwei Stoffwechseltypen unterschieden werden. Typ 1 :
Haferflocken selbst quetschen
Mit einer Flockenquetsche ist es kinderleicht! Nicht nur geschmacklich, sondern speziell vom Nährstoffgehalt sind die frisch gequetschten Flocken den Handelsüblichen deutlich überlegen. Das Getreidekorn mit seiner harten Schale dient als Schutz